- création et astuces

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24.07.2010 …

Par brunettedu66

mayonnaise Une autre façon de faire pour ne pas la rater: peu importe la température des différents ingrédients, ce qui compte c'est de fouetter préalablement le jaune, la moutarde, sel et poivre pendant une minute, puis de laisser reposer durant 5 minutes,...

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24.07.2010 …

Par brunettedu66

créa faites à partir du fond de lolo78 merci à toi et si tu l'as veux tu peux te servir bonjour à tous je vous souhaite un agréable weekend

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22.07.2010 …

Par brunettedu66

voici ma créa pour le défi " pirates " de patricia

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22.07.2010 …

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Comment adoucir vos préparations ? Pour adoucir les sauces, vous pouvez ajouter une à deux cuillères à café de miel. Le miel peut aussi permettre de réduire l’acidité de vos recettes tels que la ratatouille, la tarte au citron… . Veillez à ne pas mettre...

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21.07.2010 …

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bonne soirée à tous

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21.07.2010 …

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Bien conserver son fromage Les fromages à pâtes molles (gruyère, tome …) peuvent se conserver au réfrigérateur pendant quelques semaines dans une boîte hermétiquement fermée. Placez un morceau de sucre dans la boîte que vous changerez régulièrement. Celui-ci...

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20.07.2010 …

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bonjour à tous je vous souhaite une bonne journée encore très chaud en ce mardi

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20.07.2010 …

Par brunettedu66

Les astuces de la soupe de légumes Si votre soupe est trop liquide une fois passé, vous pouvez ajouter quelques flocons de purée de pommes de terre pour l’épaissir.Pour éviter que votre soupe soit trop salée, assaisonnez-la progressivement en la goûtant...